小松菜の切れ端を水に浸しておくと、発根してまた食べられる大きさになる。
文章や動画で小松菜のリボベジを目にする度、トライ。
でも毎回腐って終了でした。
それがこの度、初めて発根に成功しました。

しっかり発根。うれしい。
思い返せばこれまでは根がない切れ端で試してきたけれど、今回は2㌢くらいの根がある。
今回の成功の理由は、その根かな。

買った時は細い根はなかった
これからは野菜を買う時に根を見ちゃう。
この小松菜、紫色がとても美しいのです。
スーパーで見付けて感動し、種を取りたいと思って発根させたものの、すぐにまきくなって種を探しました。
「小松菜+紫」で検索したら、「むらさき祭」という品種がヒット。
楽天の船木種苗店さんで320円+送料73円で買いました。
まくのが楽しみです。
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